En esta ocasión te invitamos a celebrar la biodiversidad desde la cocina y el alimento en los martes de Cocina ciencia y tradición, un espacio intergeneracional en el cual, cada semana exploramos recetas tradicionales, cocinaremos y prepararemos el alimento, mientras conversamos sobre la ciencia y tecnología detrás de diversos ingredientes y preparaciones. Ven a compartir saberes alrededor del alimento.

Cupo limitado: 30 personas